一、施肥品种及数量

　　1.大量元素肥料施用以施钾肥为主、磷肥为辅，根据苹果树长势适量补充氮肥。长梢多、粗壮，叶片厚、叶色浓绿、有光泽，则长势健壮，建议每株施硫酸钾1～1.25千克、磷酸二铵0.5～0.7千克。长梢少、新梢短且细弱、叶色黄绿、果个较同时期其他果个偏小，建议每株施硫酸钾1～1.25千克、磷酸二铵0.5～0.7千克、尿素0.15～0.25千克。

　　2.中微量元素钙镁铁叶面喷施。

　　(1)钙肥。雨季及时排水，适时适量施用氮肥，促进钙的吸收。在酸性土苹果园中适当施用石灰，可以中和土壤酸度、提高土壤中置换性钙含量，减轻缺钙症。对缺钙严重的苹果树，可在生长季节叶面喷施硝酸钙1000～1500倍液，喷洒重点部位是苹果萼洼处，一般喷1～2次。

　　(2)铁肥。苹果树缺铁的原因比较复杂，一般土壤中并不缺铁，只是由于土壤碱性过大，有机质含量过少导致土壤不通透或土壤盐渍化等原因，使表土含盐量增加，土中可以吸收的铁元素变成了不能吸收的铁元素。应注意改良土壤，排涝、通气和降低盐碱。喷黄腐酸二胺铁200倍液或氨基酸铁肥或0.2%硫酸亚铁、柠檬酸铁加0.1%尿素或有机螯合铁液等。

　　(3)镁肥。缺镁较轻的，可叶面喷施1%～2%硫酸镁溶液1～2次。缺镁较重的可把硫酸镁混入有机肥中根施，每亩施硫酸镁1～1.5千克。在酸性土壤中，施镁石灰或碳酸镁可中和土壤中酸度。

　　二、施肥方式

　　1.环沟施肥法。此方法特别适用于苹果幼树施用基肥，方法是在树冠外围挖1条宽30～40厘米、深15～25厘米的环形沟，然后将表土与化肥混合施入。

　　2.条状沟施肥法。在苹果树行间或株间，挖1～2条宽50厘米、深15～25厘米的长条形沟，然后施肥覆土。此法适于成龄果园。

　　3.放射沟施肥法。在距苹果树干1米远的地方，挖6～8条放射状沟，沟宽30～60厘米、深15～25厘米，长度达树干外缘。将肥料施入沟中后覆土。此法适于成龄果园。幼树宜用环状沟或放射沟施肥，成年树用放射沟或条沟(行间或株间开沟)施肥。