法国东南部城市芒通每年都会举办柠檬节，50多万人汇集到这个海边小镇，享受柠檬和柑橘的香甜和欢乐。芒通出产的柠檬香气浓郁、酸度适中，在市场上颇受欢迎，被列为欧洲“受保护地理标志”产品。近年来，芒通市与法国国家农艺研究所合作，开发和提供相关技术培训，鼓励扩大柠檬和柑橘种植，吸引了越来越多年轻人回归“田园生活”。

　　阿德里安·甘纳克便是其中一员。大学毕业后，阿德里安回到家乡和父亲一起经营柠檬果园。通过参加当地政府和柠檬促进发展协会提供的农业知识培训课程，阿德里安系统学习柠檬种植技术课程，获得了“农业技师”证书，和父亲一起将果园经营得有声有色。

　　法国重视对农民的职业教育。从中等农业职业技术教育到高等农业教育，再到农民职业培训，法国建立起覆盖农民职业生涯各阶段的教育体系，并提供完整的农业职业准入和教育评价机制，培养了农业工人（持有农业从业资格证书）、农业技师、农业工程师、硕士科研人员、农业博士等不同层次的专业人士。农民也可通过培训和考试取得文凭晋升，并据此享受国家补贴和优惠政策。2020年，法国农业部投入13亿欧元用于农业教育，占总预算的27%。

　　依靠这一教育体系，法国为农业相关行业输送了大量有知识、懂技术、会经营的“新型农民”，为乡村发展注入了“新鲜血液”。根据法国农业部发布的《2020年农业教育报告》，2019年法国共发放了包括农业工人、农业技师等在内的8万份证书。在法国乡村地区，技术型农民活跃在食品、畜牧、园艺等多个行业，为法国现代化农业发展增光添彩。

　　现在，阿德里安正在学习线上销售和物流储存相关课程，准备和村里的小伙伴一起开发线上销售平台。他说：“我的目标是2022年将果园柠檬树增加到1000棵，一边工作一边学习，尽快拿到‘农业工程师’资格证书。”