沪六两地科技协同合作持续深化 专家学者共话灵芝全产业链发展新路径
发布时间:2025-10-20来源: 上海市农业农村委员会 作者:佚名
□记者施勰贇
近日,上海—六安科技合作交流系列活动之“灵芝全产业链关键技术创新与产业应用交流会”举行。本次会议以“聚焦产业链技术创新,引领产业高质量发展”为主题,邀请了沪六两地政府代表、国家食用菌产业技术体系专家、长三角食药用菌产业创新联盟等相关单位成员100余人参会,共同探讨灵芝全产业链创新发展的新路径、新模式,进一步深化沪六两地科技协同合作。
会上,上海市农业科学院党委委员、副院长赵志辉表示,深化沪六对口合作是落实国家战略的重要举措。近年来,上海市农业科学院食用菌研究所始终以服务地方产业为使命,用科技力量助力六安金寨灵芝产业升级。灵芝产业要实现高质量发展、突破关键环节,必须依靠科技创新。今后,上海市农业科学院将继续发挥食用菌研究领域的优势,深化与安徽六安的合作;同时期待通过本次会议凝聚发展共识、探索产业创新路径,推动沪六合作结出更多硕果,为乡村振兴与健康中国建设贡献力量。
食用菌产业发展报告环节,专家学者们分别从产业价值、区域发展、地方实践三个维度解读了食用菌产业,为参会者搭建起系统、全面的产业认知框架,为后续交流研讨奠定专业基础。国家食用菌产业技术体系首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所黄晨阳研究员,以《美好生活离不开食用菌健康生活离不开药用菌》为题,围绕食药用菌在产品端和产业端的“八个优点”,系统阐释其在健康保障与产业经济发展中的双重价值;上海市食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松研究员聚焦区域协同发展,作了题为《长三角食用菌产业高质量发展路径和实践》的报告,梳理了产业高质量发展的关键路径,并分享了团队在香菇和灵芝全产业链创新中的实践案例,为区域内食用菌产业协同升级提供可借鉴的实施方案;金寨县中药(西山药库)产业发展中心杜继甫主任,围绕《金寨灵芝产业发展情况》作专题报告,他从特色鲜明、势头良好、前景广阔三个方面阐述灵芝产业发展优势,规划了“一产做实、二产深化、三产拓展”的发展路径,为金寨县地方产业绘就发展蓝图。
灵芝专题报告环节,专家学者与企业代表分别从品种培育、栽培生理、产品研发及产业化等维度,深入剖析灵芝全产业链创新关键点,为产业高质量发展提供技术支撑与实践参考。其中,上海市农业科学院食用菌研究所唐传红推广研究员以《高产活性成分灵芝新品种选育及栽培》为题,为种植端提质增效提供技术支撑;国家食用菌产业技术体系岗位科学家、上海市农业科学院食用菌研究所副所长刘艳芳研究员以《灵芝功能成分挖掘及多元化产品开发》为题,介绍了团队在灵芝三萜、多糖两大核心成分的结构解析、功能挖掘和精准评价以及多元化产品开发领域的科技创新成果。
现场还设置了食用菌产品展示及品鉴活动,让参会者在了解前沿技术与产业实践的同时,直观感受灵芝等食用菌产品的应用成果,为沪六两地政研企持续深化交流合作搭建了平台。
原文链接:https://nyncw.sh.gov.cn/mtbd/20251020/5e7ade24ea5248a29605770547cbddeb.html
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