□俞承璋记者刘晴晓

　　  走进位于浦东新区惠南镇桥北村的上海恒梅嘉源种植专业合作社，放眼望去，修剪得一人高的无花果树整齐列队，密密层层的树叶间挂着绿的、浅红的或是深红的无花果。合作社负责人徐勤生介绍道，他种植的无花果品种名为“簸箕红”，因其果皮红润、果肉蜜甜、丰产稳产，成为徐勤生一家的“致富果”。今年，徐勤生保守估算，一亩地产值可以达到2万元。

　　  时下正是无花果采收的季节，徐勤生全家上阵，采摘、包装、发快递，让上海消费者有机会品尝到树上熟的无花果。“我们合作社的无花果采摘时保证在8成熟以上。走物流的方式，上海件当天到达；外省市我们不建议快递，即便有些顾客要求发果子生一点的，那我们也不会为了接生意就发货，打破了农产品的自然成熟期，它的口感就会降低。”徐勤生说。

　　  无花果又被市民游客亲切地称为“长在树上的糖包子”。翠绿皮囊之下的无花果藏着火红软糯的心，完全成熟时软塌塌的还会流蜜。

　　  附近镇上居民区的“团长”来到种植基地，搬运订购的无花果。“每到成熟季，我们就来这里团购无花果。基本上开一次团会有20篮—50篮的团购量，复购率也很高。”

　　  与此同时，独属于橘柑橙柚家族的乐章也在奏响。在距离无花果种植基地不远的上海丹农农业专业合作社基地里，“红美人”柑橘进入成熟期。

　　  成熟的“红美人”柑橘，橙中透红藏秀气，果肉饱实，汁水丰满，外皮和瓣膜又非常单薄，揉碎后甚至可以插根吸管直接喝。那么，如何能种出好吃的“红美人”？上海丹农农业专业合作社理事长梁小康指着大棚一角几个硕大的缸说：“你看，这是我们发酵油菜饼、自制的有机肥。”梁小康介绍道，基地尽量少用化肥。此外，基地还通过“高接换种”的方式，提高农产品品质。

　　  据了解，“高接换种”是利用原有成年柑橘树的强大根系和主干营养，通过嫁接优良新品种，让漂洋过海而来的“红美人”尽快适应浦东的水土。“今年11月中旬，桥北村的‘红美人’会陆续成熟，市民游客可以来采摘。”梁小康说。