近日，在港口区企沙镇山新村五彩椒种植基地，十余名村民在辣椒地里忙着采摘，不一会儿，塑料桶内便装满了色彩斑斓、颗颗饱满的五彩椒。

　　“我们公司租下了山新村350亩盐碱地种植五彩椒，预计2025年1月进入高产期，采收可以持续至5月底。”广西防城港鸿晟农业科技有限公司总经理骆祖源介绍。

　　广西防城港鸿晟农业科技有限公司2022年9月成立，是一家集五彩椒育苗、种植、加工及销售为一体的农业科技型企业。2024年7月，该公司与港口区企沙镇、光坡镇及王府街道的7个行政村合作，共同推进村级集体经济项目——旭馋食品加工厂建设。该项目总投资约1000万元，位于光坡镇中间坪村，占地面积1200平方米，配备了清洗车间、冷库、腌制车间、包装车间、仓库、直播室及办公室等多个功能区，设计产能可满足超过40万斤五彩椒的腌制需求。此外，2024年9月，该公司在潭油村租种了70亩的五彩椒，并带动村民们一起种植，有力推动了当地农业的发展。

　　骆祖源向记者算了一笔账，五彩椒种一次可收半年，每年七、八月休耕养地，九、十月进行反季节种植，打季节差种植的五彩椒每年亩产量可达3000斤鲜椒。按往年冬季鲜椒每斤4元的批发价计算，每亩地的产值高达1.2万元，将鲜椒加工成瓶装泡椒会获得更高的价值。

　　“公司通过拼多多、抖音等电商平台，将五彩椒销往全国各地，并赢得了客户们的高度认可。”骆祖源说，“我们始终坚守社会责任，一方面推动企业不断发展壮大，另一方面积极帮助村民增加收入，共同踏上致富的快车道。”