沙田柚特色美食烹制技能竞赛举行
发布时间：2024-10-28来源: 广西壮族自治区农业农村厅 作者：佚名
10月23日，玉林市2024年职工职业技能大赛沙田柚特色美食烹制技能竞赛在容县县城举办。共有来自全市8个县(市、区)的72名选手参赛，展示了玉林职工的精湛厨艺，进一步挖掘沙田柚的文化价值与美食魅力。
本次竞赛共设有沙田柚特色菜、沙田柚特色糕点、沙田柚特色小吃（饮品）3个竞赛项目。赛场上，来自全市餐饮行业的精英厨师们纷纷亮出绝活，将沙田柚这一传统水果与各式食材巧妙结合，创作出了一道道色香味俱全的佳肴。有经典的特色菜柚子皮酿、贵妃柚皮糖，也有创新菜式柚香贵妃汤、金汤蟹肉扣柚皮、金秋柚月、酥皮柚香贵妃包、双囍柚子汁、柚子膏等，让现场观众大饱眼福。经过紧张激烈的角逐和评委团专业细致的评审，最终决出各赛项前十名。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/yl/t19175402.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。
最新发布
- 农业和公安部门强化“警农”联动提升农机安全监管效能2025-09-15
- 黑龙江省高纬度规模化养殖小龙虾获成功2025-09-15
- 2025年绥滨县基层农技推广跨省实训观摩助力农业现代化发展2025-09-15
- 河北省召开“2025年中国农民丰收节河北庆祝活动”新闻发布会2025-09-15
- 重磅微视频｜中华民族伟大复兴势不可挡2025-09-15
- 刘国中在黑龙江调研时强调 全力以赴夺取秋粮丰收 持续夯实粮食安全根基2025-09-15
