玉林润民肉牛屠宰基地竣工
发布时间：2024-10-08来源: 广西壮族自治区农业农村厅 作者：佚名
9月28日，位于玉州区城西街道西郊塘的玉林润民肉牛屠宰加工基地项目举行竣工仪式。该项目经城西街道招商引资成功落地，是玉林市第一家运营的牛集中屠宰场，填补玉林牛“集中屠宰、集中检疫”工作的空白，为今后玉林市及周边市场的牛制品源头供应提供了保障，为广大市民提供“放心肉”供应。
项目业主玉林润民肉类联合加工有限公司是玉林市的重点生猪定点屠宰企业，生猪年屠宰量排在全市的前列。如今，公司在生猪定点屠宰场的基础上，延伸和拓展产业链，扩建机械化牛屠宰项目，建设日产200头牛屠宰机械化屠宰线、冷链恒温鲜牛肉生产线，这是玉林第一条机械化牛屠宰线，从检验、检疫、机械化屠宰、分拣、存储、冷链恒温保鲜实现全周期管理，进一步巩固提升玉林市牛屠宰产能。项目投产后，农业农村部门将派驻官方兽医对进场屠宰的每一头牛实施检疫，填补了牛制品产业在屠宰、官方检验检疫、存储、配送产业链条上的关键空白点，促进牛产业链继续朝着行业规范化、标准化的经营方向发展，将为玉林牛文化挖掘、牛产业发展赋能。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/yl/t19067239.shtml
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