近日，江州区江州镇近百亩黄晶果进入采摘季，个大饱满的黄晶果昭示着丰收的喜悦。

　　9月20日，记者走进江州镇“晶果之家”种植基地看到金灿灿、圆溜溜的黄晶果挂满枝头。近期天气高温干燥，爽滑多汁的黄晶果为消费者带来一口清凉。黄晶果原产于南美洲，属于热带水果。花期在每年3-6月，果期在7-11月。黄晶果成熟后甜蜜而芳香，果肉呈乳白色半透明状，果肉中富含维生素C及氨基酸等营养物质，其纤维物质和果胶等含量较高，可以帮助肠道保持舒畅，提高身体免疫力，有美容养颜的效果，故而也有“果中燕窝”的美称。

　　                                  黄晶果种植园丰收现场

　　“我们晶果之家是从2021年种植，2023开始挂果，今年开始实现量产，每年产量有5万斤左右，主要销往一二线城市，目前市场前景可观。下一步主要打造精品果，着力提升果品质和品牌知名度。”晶果之家老板王桂娟说。

　　在江州镇晶果之家种植基地，果园除了现场零售批发，还通过线上销售的方式将黄晶果销往全国各地，既促进了经济价值的实现，还给当地村民提供就业机会。

　　村民邱海英说：“我是附近的村民，我现在每天都来果地干活，每天150元，方便我照顾家里。”

　　随着健康饮食观念的普及，黄晶果的市场需求日益渐长，成为一种颇具潜力的新兴水果。据了解，黄晶果每年至少挂果两次，属于高产果树，单果重量在六两到一斤，目前黄晶果零售价25元，丰产期亩产达3000-4000斤左右，是名副其实的“黄金果”。