日前，陕西福泽之林山茱萸科技开发有限公司工会新研制山茱萸阿胶糕功能食品成功上市，使佛坪山茱萸变农商品又增强了一名“新成员”。山茱萸阿胶糕是继山茱萸气泡饮、山茱萸酒之后，又一佛坪县域公共品牌。

　　佛坪山茱萸种植面积10万亩,规范化管理5万亩，500亩规范化种植基地3个，年产干品量1038.6吨，产值6000多万元，占全国山茱萸产量1/6.该县山茱萸果大、肉厚、味正、无病虫、色红油润、有光泽等特点而闻名全国。

　　2019年12月，国家卫健委、市场监管总局批准将山茱萸作为既是食品又是药品物质进行试生产。2022年3月省卫健委、省市场监管局印发的《陕西省开展黄芪等既是食品又是中药材物质试点监管工作方案》，佛坪县正式被批准为陕西省食药物质--山茱萸试点县。2023年11月9日，国家食品安全标准与监测评估司发布《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》，山茱萸纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

　　目前，该县从事山茱萸食药同源产品研发和生产的企业有5家企业工会，研发产品主要有山茱萸饮料、山茱萸酒、山茱萸白酒、山茱萸黄酒、山茱萸杜仲颗粒、果酒、酵素、蜜饯、挂面等产品。专业合作社工会20个，建成日加工鲜果山茱萸标准化脱核、烘干、色选、分级初加工基地工会2个，发展山茱萸收购企业工会、会员15人。陕西力箭生物科技有限公司工会生产代加工的佛坪山茱萸气泡饮，年销售收入160万元。佛坪县浓情食品饮料有限责任公司工会引进实施的年产200吨的山茱萸果酒生产线技改项目已生产，山茱萸酒已上市销售，销售达到600万元。佛坪山茱萸科技开发有限公司工会生产的山茱萸白酒、山茱萸黄酒、草木饮料即将上市销售，山茱萸杜仲颗粒保健品已上市销售。去年，陕西福泽之林山茱萸科技开发有限公司工会与山东东阿天齐阿胶股份有限公司工会合作，把佛坪山茱萸和山东阿胶相结合，研发出了山茱萸阿胶糕，投入市场后销售收入已达到15万元。目前，全县90％以上的农户从事山茱萸生产，山茱萸收入在全县农民人均纯收入中占到30％以上，山茱萸产业总产值达到8500万元。