灵山名优茶评比开赛 56份茶样现场打擂
发布时间:2024-06-24来源: 广西壮族自治区农业农村厅 作者:佚名
6月14日,灵山县举行“2024年灵山县名优茶评比会暨产销对接活动”,以评比促提升,促进名优茶产品质量提升和生产加工技术精进,加快茶产业链开发,拓宽茶叶销售渠道,推动茶产业高质量发展。
一直以来,灵山县坚定发展绿色生态茶产业,着力在“扩面、提质、增效”上下功夫,聚焦茶树管种、品质提升、业态打造、市场开拓,推动茶产业成为支撑农村经济、促进农民增收的支柱产业。截至2023年,全县茶园面积约8.31万亩,当年采摘面积为7.89万亩,全年干茶产量约1.54万吨,总产值7.1亿元。全县茶业从业人员有10多万,人均年收入达2.5万元。茶叶加工厂100多家,SC认证13家。10个茶叶企业(12个茶叶产品)获得无公害农产品认证。全县认证绿色茶园基地面积3050亩,无公害农产品产地认定茶园面积5.75万亩,有机产品产地认定茶园面积324亩。在参加“国饮杯”“中茶杯”等名优茶评比中,灵山茶企多次摘下特等奖和金奖、一等奖。
当天,名优茶评比会共征集到9个乡镇19家茶企送来的56份茶样,其中绿茶样品30份、红茶样品26份。评比会邀请国家级茶叶大师以及广西和广东等多名茶叶大师、教授组成专家评审组,同时邀请10名茶叶爱好者组成大众评审组,通过揭盖闻香、分辨汤色、品评茶汤、察看叶底、茶叶外形等方式进行选优。结合专家及大众评委评分与预设比例,评选出绿茶类特等奖、一等奖、二等奖;红茶类特等奖、一等奖、二等奖。
农业农村部茶叶专家指导组成员、国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长操君喜介绍,与去年相比,当天参赛的样品数量增加了,从评审初步结果看,相比绿茶,红茶工艺更突出。希望灵山县下一步继续发挥茶叶历史、产业基础和早春茶优势,培育龙头企业,从品种、品质、品类、品位和品牌入手,打造灵山名优茶特色。
原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/qz/t18587698.shtml
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