靖安县开展打击肉类产品违法犯罪专项整治行动
发布时间：2024-06-04来源: 江西省农业农村厅 作者：佚名
端午将至，肉品消费进入高峰期。为切实维护生猪、家禽屠宰行业秩序，保障节日期间猪肉、禽肉消费安全和人民身体健康，5月30日，靖安县农业农村局会同县公安局、县市监局联合开展肉品专项整治行动。
行动中，行动小组以县城农贸市场、超市、酒店、餐饮饭店为重点场所，集中整治商户是否有无证经营肉禽类产品的行为；商户是否有经营病死、毒死或死因不明的禽肉类及其制品的行为；上市白条肉品是否都挂有“动物检疫合格证”和“产品可溯源二维码”；餐饮酒店是否做好进货台账，所购产品是否来源合法；区域内是否有活禽交易和宰杀经营点的等违法违规行为。
下一步，行动小组将对辖区内的屠宰企业、私屠滥宰重点区域进行全覆盖检查，始终保持对私屠滥宰、注水注药或注入其他物质、屠宰加工病死畜禽等屠宰违法行为严打态势，依法查处屠宰违法行为。
原文链接：http://nync.jiangxi.gov.cn/art/2024/6/3/art_27777_4900850.html
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