为探索并推进学校现代学徒制中餐烹饪专业高质量发展，拓宽学生就业渠道，提升学生市场竞争力，为社会输送高素质高技能人才。近日，广西水产畜牧学校组织调研组前往宁波、杭州等地，深入相关院校以及行业企业开展调研活动。

　　广西水产畜牧学校组织调研组前往宁波、杭州等地开展调研活动

　　本次调研活动历时两天，调研组先后前往宁波开元集团、宁波古林职业高级中学、杭州市西湖职业高级中学、杭州市良渚职业高级中学、雷迪森铂丽大饭店、杭州滨江开元名都大酒店等多所知名院校及行业企业，通过实地考察、座谈交流等方式，就如何优化烹饪专业结构、烹饪专业技术人才培养模式、学徒工作学习情况、校企合作模式等方面，与院校及行业企业展开了深入探讨和交流。

　　调研组全体成员表示，通过本次调研，我们不仅学习到了各院校在中餐烹饪专业教学改革方面的创新理念、新做法，还进一步明晰了现代学徒制对于提升学生职业素养和技能水平的重要作用。同时，在与企业的交流中，也深感职业教育需紧贴产业发展脉搏，以市场需求为导向，强化校企合作，以实现产教深度融合。我校期待与更多优秀企业建立更紧密的合作关系，推动资源共享、优势互补，实现共同发展。