以科技创新驱动农产品加工产业发展
发布时间：2024-04-08来源: 天津市农业农村委员会 作者：佚名
近日，市农科院保鲜加工所陈晓明博士团队深入天津市宏胜源食用菌科技发展有限公司、滨海新区广龙饮品厂，将科技成果带到企业生产一线，把科技创新成果应用到产业和产业链中。
天津市宏胜源食用菌科技发展有限公司是一家以珍稀蕈菌工厂化生产、保鲜、加工、销售于一体的现代农业企业，是天津市首家食用菌工厂化培殖基地。企业为扩大生产规模，拟在现有基础上完善食用菌加工产业链，建设集水处理、深加工于一体的食用菌加工车间，然而，在车间选址、布局、配套设备选型等方面缺少经验。陈晓明博士了解到企业遇到的问题后，主动利用休息时间深入企业，实地勘察，对企业加工设备选型、产品研发等方面给予合理性建议，同时双方就相关合作事宜达成意向。
在滨海新区广龙饮品厂，陈晓明博士就企业现有产品提出改进意见，同时针对水处理、银耳饮品生产技术给予指导，为企业解决了“卡脖子”难题，将科技创新成果带到生产一线，助力企业发展，得到企业领导的高度认可。
原文链接：https://nync.tj.gov.cn/SY0/XWDT152013/XYDT152014/202404/t20240408_6593857.html
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