现在正值连州菜心的采摘上市季节，11月中旬以来，利用中、晚稻收割后的冬闲田种植的第一波清远连州菜心，经过60天左右茁壮生长陆续上市。“我们一天能够采收6万到7万斤，珠三角地区是我们主要的销售区域。”清远市连州市连正农业发展有限公司总经理陈洪辉开心地说，当下连州市西岸镇河田村省级现代农业产业园连州菜心基地里，处处菜农们采菜心的忙碌身影。

　　南方农村报 陈静 拍摄

　　在广州市区的各大商超内，连州菜心一经摆出，就吸引了众多市民挑选购买，“我们的菜心经过第三方配送中心进行配送销售，一般早上采摘，经过整理、装箱后，当天下午就能送到客户手中，消费者马上就能在朴朴、钱大妈、盒马等平台上看到买到连州菜心。”陈洪辉介绍到，目前公司菜心亩产达3500斤，采摘的同时也在进行种植，预计总种植面积将达5000亩，新种的一批将于十二月底到一月初达到采摘标准。

　　连州菜心受到湾区人民喜爱，离不开连州菜心品牌打造。连州市地处粤北南岭山区，2022年以来连州深入开展连州菜心“12221”市场体系建设，当年连州全市菜心种植面积达8万亩，同比增长33%，与往年相比亩增产约1000斤；菜心销售额从往年的6亿元增长到12亿元，农民种植收入实现翻番；菜心田头采购比例从往年的10%提高至45%，采购均价从1.2元/斤提升至3元/斤，销售单价达到历史最高峰的5.5元/斤，每亩增收约7000元，实现了量价齐升目标，有效推动产业振兴、农民致富、地方发展，为创建连州菜心百亿产业开好了局、起好了步。

　　南方农村报 陈静 拍摄

　　标准化种植，保障连州菜心质量。“当菜薹生长至‘齐口花’阶段，即花薹与叶片顶端高度齐平或接近时，就是最佳的菜心采收期。”据连州市农业农村局相关负责人介绍，《连州菜心》《连州菜心生产技术规程》中统一规范了连州菜心的品种、种植、采摘、等级、物流等各环节，有效保障连州菜心的品质与产量。2023年，清远市预计将实现连州菜心种植面积达16万亩，产量可达16万吨，产值达17亿元。

　　据了解，为着力做好“土特产”文章，今年广东省实施广东县域区域公用品牌培优扶强行动，将聚力打造连州菜心等十个县域农产品公用品牌，量身定做整套品牌提升策划方案，助力提升县域品牌农产品经济效益和社会效益双提升。下一步，连州将立足于当地区域资源优势，加快探索建立连州菜心区域特色农业品牌管理和运行机制，持续擦亮“连州菜心”金字招牌。