万隆乡“豫上美仁”花生、杜良乡“黄金晴”大米、陈留镇“四妮”特菜……翻开河南省开封市祥符区农副产品知名品牌名录，一股浓浓的“豫”味扑面而来。

　　2023年以来，祥符区全力推进绿色兴农、质量立农、品牌强农，积极构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，提升农业优质化、绿色化、品牌化发展水平，推动农业发展质量变革、效率变革、动力变革，使一批精品农业蓬勃兴起。

　　在万隆乡开封天翔坚果食品有限公司里一片繁忙景象。负责人刘秉晨乐呵呵地说：“目前生产的豫上美仁花生销售覆盖整个华东地区，是全球十几个国家的航空专用食品，通过电商远销东南亚。”

　　开封天翔坚果食品有限公司是一家以花生种植、脱壳、收购、筛选、深加工为一体的花生产业综合生产基地。通过多年发展，目前已采购了先进的花生脱皮设备、购置了四条先进的自动化生产线。目前，每天加工的花生量超过120吨。

　　花生油自动化生产线中共祥符区委宣传部供图

　　作为享誉海内外的花生之乡，祥符区花生种植已有四百多年的悠久历史，有着“花生王国”之美誉。种植面积常年稳定在50万亩以上，是河南省花生生产基地和全国花生生产重点（县）区，连续多年获批国家产油大县，2020年培育的“益花一号”种子搭载长征5B运载火箭进入太空，标志着祥符花生育种技术踏上新步伐。

　　“开封县”花生网纹纤细，果皮薄而坚韧味香，不仅可以用来加工食品、油料，还具有医药、工业用途。以祥符花生为原料的花生油、花生奶、花生糕等产品，种类繁多，品质优良，深受广大群众喜爱。2017年，“开封县花生”获批国家农产品地理标志认证，2019年，被评为河南省知名区域公用品牌，并入选全国名特优新农产品名录、河南“中原好礼”。2022年，祥符区被农业农村部评为全国绿色食品原料（花生）标准化生产基地，并成功通过省级、市级花生现代产业园验收。

　　在陈留镇四妮特菜种植基地，意大利茴香球、草莓番茄、紫甘蓝……各类特菜让人大开眼界。

　　“四妮特菜”创始人刘前进一路披荆斩棘，将自己的“绰号”做成了“品牌”。10年前，大学生村官刘前进到陈留镇闫刘庄村任村长助理，为了帮助农民脱贫增收，他成立了特菜种植基地，开启了黑番茄的种植探索。果然，当年一个棚就实现了销售15万的“巨额收益”。随后，刘前进又引进了意大利茴香球、荷兰宝塔菜花、非洲冰草等具有外形和营养“双独特”的品类，客户越来越多，合作社也“滚动式”发展，一步步壮大。如今，核心种植区260余亩，全部通过绿色食品认证。

　　“我们采取‘基地+农户’的模式，统一提供种子、统一技术服务、统一产品回收、统一包装销售。”刘前进说，“我们多次免费举办种植技术培训，就是希望示范带动更多农民发展特色蔬菜种植，让他们走得稳一点，先掌握种植技术，再进一步发展壮大。”如今，四妮特菜种植合作社为乡镇种植户提供蔬菜种子和技术指导，直接带动种植户200多户，增加从业人员100余人。

　　10万平方米蔬菜玻璃智能温室中共祥符区委宣传部供图

　　为让农产品“金字招牌”发扬光大，祥符区坚持“数量与质量并重、发展与管理并举”的理念，对农副产品品牌建设实行清单式管理，先后建立健全了农产品质量检测体系，各类新型农业经营主体严格按照标准组织生产，对不合格的坚决“摘帽”，切实维护了祥符品牌农产品的对外形象和影响力。高质量的农产品不仅走俏国内市场，也同样得到国外客户的青睐。据统计，祥符区有300多种农副产品及加工产品出口近100个国家和地区。

　　就下一步工作，祥符区委副书记、区长、开封市产城融合示范区党工委书记张红军介绍，祥符区将全面推进乡村振兴战略，加大品牌农业龙头企业培育，不断延长产业链，打造供应链，提升价值链，通过“三链同构”，努力将祥符农业品牌亮起来强起来。