武平“梁野翠芽”是武平绿茶四大系列产品之一，是采摘梅占品种茶树单芽按扁形茶加工工艺制成的产品；该产品优质产品的品质具“外形扁平光滑、色泽青绿乃至深绿或乌绿油润，汤色绿亮，香气清高持久、花香或栗香显，滋味浓厚鲜爽回甘好，叶底单芽肥厚柔软绿亮”的品质特点。今年茶青单价4月5日前的一般160元/公斤以上，4月5日后的也在120元/公斤以上，比去年平均提高了10元/公斤以上，产品单价保持在1000元/公斤以上，比去年平均提高了60元/公斤以上，且呈供不应求状态。

　　“梁野翠芽”是武平绿茶在2000年初创制的产品，经多年来的摸索总结提高，采制加工工艺已基本成熟，产品质量也持续保持稳定；由于多年来单芽茶青价格坚挺，茶区茶农在加强茶园管理提高鲜叶单产与质量的同时，逐渐扩种该品种茶园，且呈辐射蔓延之势。据统计，目前武平茶叶面积24181亩，梅占品种4420亩，占全县茶叶面积的18.3％；全市梅占品种面积13202亩，已成为绿茶第一主栽品种，其中上杭3152亩、长汀2087亩、新罗1780亩、连城1600亩。目前一部分茶企茶农前往这些地区采购茶青回厂加工，以满足日益增长的产量需求，同时也增加了这些产地茶农的收入。

　　附件下载：