吃了这碗面，才知道宁夏人说的贺兰山野生蘑菇有多鲜
发布时间：2022-03-14来源: 宁夏回族自治区农业农村厅 作者：佚名
一碗面食下肚，整个人便有了吃饱喝足的踏实与满足感。宁夏人喜欢吃面，宁夏的面食种类繁多，羊肉臊子面、羊肉搓面、搅团、炒拉条……今天我们要说另一道美味面食——贺兰山野生蘑菇面，就像名字所述，这道面因贺兰山野生蘑菇而知名。
贺兰山野生蘑菇生长在贺兰山的原始森林当中，是纯天然野生菌种，口感醇正，气味香浓，它富含丰富的蛋白质，氨基酸、菌糖、脂肪，维生素和多种人体所需要的钾，铁，钙，磷，镁等多种微量元素。
原文链接：http://nynct.nx.gov.cn/rdzt/ppny/202101/t20210121_2576968.html
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