推动名特优新农产品发展，助力乡村产业振兴。

　　今日，要向大家介绍的全国名特优新农产品，就是产在福建省君子峰国家级自然保护区附近的明溪黄桃。

　　明溪黄桃，2020年全国名特优新农产品，以皮脆、多汁、浓甜等特色声名鹊起。明溪黄桃主要产地位于福建省三明市明溪县盖洋镇、夏阳乡，明溪县地处低丘陵地带，是国家级生态示范区、福建省硒锌农业产业县，气候温和湿润，雨量充沛，水热条件优越，有利于黄桃树体营养积累，改善果品内外品质。同时，由于产地土壤具有天然硒锌元素叠加、土壤清洁度高、天然水源充足、森林覆盖率高等优势，为明溪黄桃的高品质提供了有力的保障。

　　明溪黄桃果实完整良好、新鲜、无病虫害，果实形状具有本品种固有特征，果形端正、整齐，色泽鲜艳、均匀一致，手感质地硬、光滑。果肉带黄，近核处紫红色，粘核，肉质柔软、多汁；风味浓甜，芳香浓郁。

　　明溪黄桃可溶性固形物含量为13.3%，维生素C含量为11.6mg/100g，钾含量为249mg/100g，铁含量为0.6mg/100g，均优于同类产品参照值。

　　明溪黄桃的主要生产主体为三明市观亨农业综合开发有限公司、明溪县富人山果蔬专业合作社等，近年来，明溪县大力抓好黄桃产业培植，鼓励果农进行果树品种改良与优化，从建宁县引进锦绣黄桃，进行大力推广和种植，全县现已发展锦绣黄桃种植达2000多亩，成为福建省新兴的南方优质黄桃生产基地县，明溪黄桃也于2020年5月成功已被全国名特优新农产品名录收集登录。

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