近年来，新左旗农科局紧紧围绕畜牧业产业化布局，大力推进“稳羊增牛”战略及冬羔补饲提前出栏工作，严格落实禁牧和草畜平衡政策，实现牧民增收、保护草原“双赢”。2021年各苏木镇提供的行业数据显示牧业年度牲畜存栏126.00万头只，其中:大畜存栏36.14万头，基础母畜17.28万头，仔畜11.46万头。小畜存栏89.86万只，基础母畜38.26万只，仔畜35.21万只。相比2018年的大畜存栏24.09万头，增长12.05万头，涨幅达到50.02%;小畜存栏91.27万头减少1.41万头，减幅达到0.16%。全旗严格实施禁牧和草畜平衡，使草原生态环境逐步好转。

　　新左旗始终坚持把”“三农三牧”工作摆在重中之重的战略地位抓紧抓好，以建设绿色畜产品加工基地为目标，以提质增效、品牌经营为抓手，因地制宜大力实施“稳羊增牛”战略，大力发展优质良种肉牛产业，加快推进以西门塔尔牛为主、三河牛为补充的优质良种肉牛繁育基地建设。近三年，已累计引进良种肉牛600余头。今年，将重点打造现代化良种肉牛扩繁示范点，力争牧业年度存栏肉牛达到牛33.6万头 以上，争取同比增长14.64%。同时，为加快推进畜牧业供给侧结构性改革，今年继续实施冬羔、早春羔补饲提前出栏措施，鼓励和引导牧民通过早出栏、多出栏、快出栏的方式，减轻草原生态负担，降低灾害损失，增加牧民收入。