昆明市动物卫生监督所进行春节期间安全生产、肉品安全检查
发布时间：2022-02-26来源: 昆明市农业农村局 作者：佚名
为贯彻落实上级关于春节期间党风廉政建设、疫情防控、安全生产及肉食品安全等工作要求，保障我市2022年度春节期间市场猪肉稳定供应，保证市民吃上放心肉，2022年1月28日，昆明市动物卫生监督所尹占国副所长带队，杨彬副所长、周亚平副所长等一行七人到云南神农肉业食品有限公司生猪屠宰场进行屠宰监管检查。
检查组一行深入屠宰场重点检查生猪入场查证验物、病害猪无害化处理、冷库制冷、高温锅炉、污水污物处理等情况。每到一处，检查组都认真详细了解情况，并实地查看相关设施设备及工作台账，对存在的不足及时予以指出并督促企业整改落实，对工作做得好的方面给予了充分肯定。
尹占国副所长强调，屠宰企业是肉品质量安全、安全生产、疫情防控等工作的第一责任人，要认真做好入场生猪的查证验物、肉品品质检验、屠宰经营管理、安全生产、疫情防控等工作。驻场检疫人员要履行好检疫监督职责，督促企业做好宰前检验、品质检验、无害化处理及生猪产品出场管理等工作，全力保障动物产品的质量安全，让广大市民春节期间吃上放心肉，过上一个欢乐祥和的春节。
原文链接：http://nyncj.km.gov.cn/c/2022-01-30/4243358.shtml
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