寒冬时节，是富川瑶族自治县特色农产品冷泉香芋丰收采挖时期，春节期间更是香芋的销售旺季，村民们在田间地头忙着采收香芋，一片丰收的劳动景象，开启虎虎生威新生活。

　　在朝东镇塘源村，连片的香芋田里，村民们正忙着采挖和挑运香芋。收购商李复强告诉记者，这个时候的香芋口感达到了最佳，个头大、肉厚，吃起来又粉又糯，在区内外春节消费市场持续走俏，价钱也比平时好，每天拉两车香芋到广东卖，一天就能销售一空。

　　朝东镇塘源村是富川冷泉香芋扶贫产业核心示范区、万亩冷泉香芋种植基地主要种植地之一，香芋种植历史悠久，拥有天然富矿的西岭山泉水和得天独厚的沙瓤土地，村民们不断更新种植技术，使用流经村庄的西岭山泉水灌溉，种出来的冷泉香芋病虫害少，品质优口感好，在2015年，被自治区人民政府授予“广西香芋村”称号。良好的品质吸引了众多收购商下订单采购。

　　目前，全村香芋种植面积近5000亩，几乎家家户户都种植香芋，村里香芋产业蓬勃发展，香芋变成了村民增收的香饽饽。村民唐复言种植香芋已有10多年，去年他种下的10亩冷泉香芋，早早就订购出去了，这几天他忙着采挖香芋，用增收迎新年。

　　而村民们把香芋卖出去后，也同样闲不下来。香芋产业需要大量的人工管护，提供了大量的就业岗位，促进村民增收。

　　近年来，我县充分用好资源优势，在朝东镇建立了万亩冷泉香芋种植基地，以冷泉香芋产业现代化示范区创建为契机，品牌化、规模化发展特色香芋产业，示范区连片面积超过5500亩，辐射周边面积达15000亩，形成了“塘源—营上—蚌贝—民主—秀水”辐射5个村的扶贫产业示范带，逐渐打响了香芋品牌，带动香芋主产区朝东镇60%脱贫户走上致富路。

　　据统计，2021年全县香芋种植面积达3.5万亩，产值30000万元以上，用于加工芋头的企业、合作社，为当地村民提供了超2000个就业岗位。