为充分发挥我市设施蔬菜面积大、蔬菜和肉蛋奶质量优的优势，确保春节和北京冬奥会、冬残奥会期间“菜篮子”农产品聊城本地和全国大中城市有效市场供应和价格稳定，聊城市农业农村局提前谋划，严密措施，切实抓好关键时期冬春“菜篮子”农产品生产。一是加强风险排查，科学有效应对灾害性天气。针对即将到来的低温雨雪天气，聊城市农业农村局第一时间下发了《关于切实抓好冬春蔬菜生产确保春节市场稳定供应》等文件，督促各县（市、区）切实增强风险防范意识，对温室蔬菜大棚进行一次全面检查，提前修补、加固棚膜，切实增强设施保温抗寒能力。完善应急预案，早发现、早预防，切实把风险隐患解决在萌芽之初、成灾之前。二是强化田间管理，加强设施蔬菜生产科学指导。各级农业农村部门主动作为，第一时间增派技术人员深入一线开展技术指导，科学开展保温管理、光照增补、肥水运用和病虫害绿色防控等工作，切实加强在田蔬菜科学管理，降低恶劣天气对设施蔬菜生产可能造成的极为不利影响，确保蔬菜生产安全。

　　1月20日，全市在田蔬菜面积78.84万亩，日收获产量12120吨，日上市量11813吨。禽类存栏量13343.94万只（其中肉鸡8740.57万只、蛋鸡3047.77万只、鸭1545.36万只），日出栏量236.1万只；生猪存栏量223.05万头，日出栏量9101头。肉类日供应量3784.14吨，禽蛋日供应量1783.67吨，鲜奶376.74吨，肉蛋奶产量供应充足。2021年，全市粮食生产实现“十九连丰”，夏粮增产1.03亿斤，秋粮保持基本稳定，预计粮食总产达到112.8亿斤以上，圆满完成年度生产任务。以财政补贴引导“三品一标”认证，绿色食品认证总量和增量居全省第一。