确保农产品质量安全，既是食品安全的重要内容和基础保障，也是建设现代农业的重要任务。为全面提升农产品质量安全水平，农业农村部日前印发了《“十四五”全国农产品质量安全提升规划》（以下简称规划）。

　　《规划》明确，到 2025 年，农产品质量安全水平持续稳中向好，农产品质量安全治理能力和绿色优质农产品供给能力稳步提升，基本形成高水平监管、高质量发展的新格局。

　　1.质量安全水平提升。国家农产品质量安全例行监测合格率达到98%，禁用药物使用得到有效遏制，常规农药兽药残留超标得到有效管控，确保不发生系统性、区域性农产品质量安全事件。分期分批淘汰现存10种高毒农药。

　　2.监测监管能力提升。农药兽药残留风险监测参数达到260项，监测数量达到全国每年2批次/千人。基层监测监管体系保持稳定，日常巡查检查常态化、制度化。风险评估支撑有力，应急处置有效开展。

　　3.标准化生产水平提升。农药兽药残留食品安全国家标准总数达到1.5万项，农业高质量发展标准体系基本形成，农业标准化生产覆盖面稳步扩大，标准化国际合作深入拓展。

　　4.绿色优质农产品供给能力提升。绿色、有机和地理标志农产品认证登记数量增至7万个，相关原料和生产基地规模不断扩大，品质评价方法标准体系基本建立，农产品“三品一标”认知度和影响力显著提升。

　　5.现代化监管手段创新提升。乡镇网格化管理框架基本形成，承诺达标合格证制度基本实现新型农业经营主体全覆盖，以信用为基础的新型监管机制基本建立。

　　《规划》要求：

　　▪️提升标准化生产水平。推动构建农业高质量发展标准体系；大力推进现代农业全产业链标准化；推动农产品品质评价；稳步发展绿色有机地理标志农产品。

　　▪️强化风险监测评估。提高风险监测能力；提高监督抽查效能；深入开展风险评估；强化风险交流和科普宣传。

　　▪️实施全链条监管。加强投入品监管；净化产地环境；强化生产过程监管；推进承诺达标上市；深化突出问题治理；提升应急处置能力。

　　▪️创新监管制度机制。创建国家农产品质量安全县；推进信用监管；推进智慧监管；推进追溯管理构建农产品“三品一标”新机制；推动社会共治。

　　▪️强化支撑保障。健全法律制度；强化体系队伍；强化投入保障；强化科技支撑。

　　《规划》强调，各级农业农村部门要根据本规划的发展目标和主要任务，将农产品质量安全工作作为保障公众健康、推动农业高质量发展、全面推进乡村振兴、加快农业农村现代的重要内容，纳入农业农村发展总体规划部署推进。强化农产品质量安全宣传培训，督促各类生产经营主体诚信守法。各地要将农产品质量安全工作纳入对地方政府的绩效考核范围，对投入保障、能力建设、标准化生产、监测监管、执法办案、宣传培训等重点要求和任务落实情况给予重点评估，建立健全规划实施的激励约束机制。