保障老百姓的"菜篮子";是民生大事。2021年，固安县多措并举抓好秋冬蔬菜生产，面向京津及大中城市中高端市场，重点发展原味番茄、设施黄瓜、水培韭菜、蘑菇等高端精品特色蔬菜，形成结构合理、链条完整、功能互补的优势特色产业集群，确保环京津区域冬季蔬菜供应不断档。

　　2022年1月4日，走进顺斋瓜菜种植专业合作社的蔬菜大棚，棚内温暖如春，绿油油的水培韭菜长势喜人，工作人员正忙着收割。据介绍，与传统韭菜栽培相比，水培韭菜生长迅速，一年能割10至12茬。此外，水培韭菜营养液可全自动循环，解决了农药残留问题，保证蔬菜健康安全。目前，顺斋瓜菜种植专业合作社内设施蔬菜种植面积达1000亩，种植绿色蔬菜品类20种。

　　为了满足多元化市场需求，顺斋瓜菜种植专业合作社大力发展蔬菜加工配送。在配送车间，工人们对各类新鲜蔬菜进行打包、过磅、分拣、装筐，直接配送到北京市内70余家商超门店。为保证京津区域蔬菜供应，该合作社一方面加大园区内蔬菜的种植采收量；一方面调配周边蔬菜基地货源来保证供应，确保环京津区域"菜篮子";供应充足，价格稳定。

　　在盛世农合生态农业园区，游客刘丽娟和朋友们正在采摘。棚内暖意融融，一个个红彤彤的西红柿像一盏盏小灯笼挂满枝头，摘下咬一口，酸甜可口。该园区占地3000亩，建成76个温室大棚，致力于绿色认证品质农业种植、养殖、农业科研成果研发与推广、产销加游"三产";融合的产业模式。园区总经理郑立国介绍，自2015年下半年以来，采用基质无土栽培技术种植的金花葵、芹菜、油菜、蒜苗等10多种蔬菜热销京津地区。园区采取多元化经营模式，以采摘和餐饮为主要内容的休闲观光旅游同步展开，走出了一条现代农业旅游采摘体验的新道路。

　　近年来，固安县持续加强蔬菜生产基地基础设施建设，推动特色果蔬产业高质量发展，通过温室设施种植与露地栽培结合，构建四季生产、全年供应格局。围绕做强本地特色果蔬产业，选取优势突出、辐射带动能力强、农民受益多的优势品种，建设规模产区、打造高端精品、强化产销衔接，打造独具县域特色的果蔬产业。