巴西农业部15日宣布，中国取消了自9月4日起对巴西实施的牛肉禁运。此前，由于米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）和马托格罗索州（Mato grosso）出现疯牛病病例，中国作为巴西牛肉的最大买家在9月暂停了牛肉进口。在出口暂停三个半月后，巴西牛肉出口商损失严重。

　　禁运三个月行业损失近10亿美元

　　综合巴西环球网、《圣保罗页报》报道，中国是巴西肉类的最大买家，在经历了三个半月的出口限制后，国内生产商遭受了重大损失。据巴西伊塔乌联合银行（Banco ItaúBBA）测算，在禁运的几个月里，牛肉出口的平均价格下降了15.5%。今年10月牛肉类产品的出口与去年同期相比下降了43%。巴西Scot咨询公司的数据显示，牛肉出口商的损失接近10亿美元。

　　解禁消息发布后，巴西主要牛肉出口公司Minerva的普通股股价上涨了11.9%。Minerva表示，公司在整个南美兴建了7家出口中国市场的工厂，其中有3家位于巴西，解禁后他们将立即恢复专门针对中国市场的屠宰和牛肉生产业务。

　　在巴西动物蛋白协会（ABPA）主席里卡多·桑廷（Ricado Santin）看来，这一消息表明中国人重拾对巴西产品的信心，这对整个蛋白质产品行业都有好处，是一份极好的圣诞礼物。

　　马托格罗索肉类研究所（Imac）主任布鲁诺·安德拉德（Bruno Andrade）认为这是个好消息，但也同时指出目前中国的购买量不会立刻恢复到禁运前几个月的水平，恢复出口对巴西肉类行业的影响将在2022年2月中旬到3月才能凸显。

　　牛肉出口恢复将影响巴西国内肉类价格？

　　随着牛肉需求量大幅增加、年底节假日增多、第13月工资发放和政府新财政援助下发，很多人也在担忧肉类价格是否会上涨。

　　对此，农业部商务和国际关系局局长奥兰多·莱特·里贝罗(Orlando Leite Ribeiro)表示，国内市场肉类价格可能不会有太大的变化，因为即使市场肉类供应减少，但国内肉类价格已经很高，没有太多上涨的空间，消费者正在转向其他蛋白质替代品。

　　Imac主任安德拉德认为，由于年初消费者的其他支出较高，明年1月份肉价反而可能下跌。