酸枣汽水加工方法
发布时间：2021-12-21来源: 石家庄农业农村信息网 作者：佚名
（一）操作要点：1.配料：酸枣粉中加入适量热水浸泡1小时，过滤，每50千克过滤液加5千克糖，溶解后，加热杀菌，冷却后作底料。2.空瓶处理：用40～50℃的3%碱水浸泡15～20分钟，洗净空瓶后以0.05%～0.1%高锰酸钾溶液消毒，用处理过的自来水洗净。瓶盖用75%酒精擦洗或用水蒸气熏蒸消毒。3.水处理与混合：水按饮用水处理，冷却后，以0.35～0.4兆帕压力与二氧化碳混合，与底料混合后装瓶。4.装瓶：装瓶后立即封盖、贮藏。
（二）成品特点：呈棕黄色，有酸枣汁特有的风味，无异味，为半透明的均匀悬浊液，无絮状沉淀。
原文链接：http://www.sjznync.com/col/1487664032637/2021/12/21/1640074687774.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。
上一篇: 大红枣露加工方法
下一篇: 春耕前农机的维修养护
最新发布
- 江苏省现代农业装备科技示范中心现代农业机械装备展(演)示中心修缮工程成...2025-10-27
- 第七届全国农民教育培训发展论坛在陕西杨凌举办2025-10-27
- 龙江高粱品种新疆复播喜获高产“冬小麦—早熟高粱”新型种植模式明年将重点...2025-10-27
- 习近平将赴韩国出席亚太经合组织第三十二次领导人非正式会议并对韩国进行国...2025-10-27
- 一块农田记下两笔丰收账2025-10-27
- 金融赋能 肉牛产业“牛”起来2025-10-27
