11月27日，以“乡村振兴 产业强省”为主题的2021湖北农业博览会在武汉国际博览中心正式开幕。荆州鱼糕、洪湖莲藕、江陵金菊、松滋柑橘、笔架鱼肚等特色农产品，集体唱响“荆州味道”。

　　在荆州馆内，参展商们纷纷拿出了自己优质的农产品，鱼糕、公安牛肉、松滋柑桔等荆州特色农产品摆满展台。这些独特的“荆州味道”吸引众多市民驻足，或试吃，或现场购买，或洽谈合作意向，展区内人头攒动，热闹非凡。

　　任蓉是荆州市聚珍园食品有限公司厂长兼车间主任，她这次带来了聚珍园的特色三宝——鱼糕、扣肉、还有八宝饭，“聚珍园历史悠久，这些都是我们的明星产品，”任女士向台前的市民介绍，“这是袋装手工的，可以当作礼品送人。”展厅内除了有现场制作、香气扑鼻的鱼糕，还有地方特色菜肴——公安牛肉，湖北东南醇清真牛肉食品有限公司销售经理袁龙姣介绍：“我们带了两款产品，一个是罐装的，有牛三鲜和纯牛肉，可以常温保存的，还有一种是我们的冷鲜、锁鲜装，这个就是需要冰冻的。”，也为推动荆州农业高质量发展成果展示带来积极作用。 

　　老沙市人张女士的儿子在武汉工作，她也跟着在武汉生活了十多年，这次看到家乡的美食在展销，让她想起了那份舌尖上的荆州味道。“能看到家乡的美食真是太好了，”她说，“我想把家乡的味道带回家，让大家尝一尝。”此次农博会，荆州共有86家重点龙头企业和专业合作社进行参展，场内展品都是产量大、品质优，带动能力强，具有浓厚荆州风味的农产品。

　　荆州市农业农村局党组成员副局长陆智峰介绍：“希望通过现场的集中展销和贸易洽谈，推介我们荆州优质农产品，进一步提升“荆州味道”品牌影响力和市场占有率，助推我们荆州农业品牌形象提档升级。”