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玉门市“畜”势腾飞正当时乡村振兴后劲足

发布时间:2021-11-23来源: 酒泉市农业农村局 作者:佚名

  近年来,玉门市坚持把畜牧业作为富民增收的主导产业培育,将肉羊产业作为六大特色产业之一,积极引导养殖场户转变生产经营方式,发展标准化规模养殖,肉羊产业进一步发展壮大,扩宽了群众增收致富路。

  一、做法及成效

  1.立足政策引导,把项目建设作为产业发展的“助推器”。充分发挥“养羊大县”区域资源优势,积极争取项目,通过加强基础设施建设、人工草地建植、调引优质种羊等,不断转变养殖方式,调整优化畜群结构,提升肉羊产业发展水平,实现由传统放养向舍饲精养、一年一茬向一年两茬、季节性出栏向计划性出栏转变,促进肉羊养殖从粗放型向质量效益型转变。全市累计建成标准化养殖场(小区)150个,暖圈舍10200座,发展存栏肉羊百只以上规模养殖场55个,适度规模养殖户10343户。

  2.聚焦示范引领,把基地建设作为产业发展的“孵化器”。立足肉羊产业优势,科学谋划肉羊产业布局,积极争取肉羊发展资金1000万元,持续壮大我市肉羊产业规模,坚持由适度规模养殖户、标准化规模养殖小区(合作社)、现代化养殖企业(场)分类推进肉羊产业发展方式转变。年内建设种羊场1个,湖羊良种扩繁场1个,新改扩建标准化肉羊养殖场7个,整组推进肉羊养殖专业村3个。

  3.依靠科技拉动,将品种改良作为产业发展的“稳定器”。坚持把良种引进、杂交改良作为畜牧产业发展的科技支撑点,大力推广温精授配、胚胎移植、腹腔镜冻精授配、肉羊杂交改良等先进实用技术,培育出了肉用体型明显、生长发育快、肉品质优良的寒羊杂交改良品种。年内调引优质湖羊基础母羊2000只,建设肉羊人工授精点5个,肉羊杂交改良25万只,肉羊良种普及率达85%。

  4.紧盯下游畅通,把市场建设作为产业发展的“加速器”。按照培育加工企业、延伸产业链条、创建知名品牌、促进下游畅通的发展思路,努力实现肉羊产业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展。通过以商招商和积极争取产业发展资金,玉门伊汇农牧公司新建2条牛羊屠宰及副产品加工生产线、冷库7间,配套建成相关设施设备。肉羊屠宰企业与肉羊养殖场(户)构建了“龙头企业+肉羊流通户、电商(网店)销售点+规模养殖场户”利益联结和运行机制,打通了养殖、加工、包装销售等产业链条,组建羊肉产品电商(网店)平台,与北京、上海、深圳、珠海、成都等地签订分割羊肉订单,年销售羊肉产品5500吨以上。取得“祁连清泉羊羔肉”一个国家地理标志农产品认证,昌马兴裕养殖农民专业合作社和玉门市馨禾源养殖农民专业合作社两个活体肉羊有机产品认证,培育打造成“西北羊肉哥”羊肉品牌一个。

  二、存在问题

  虽然我市肉羊产业发展在促进农村经济发展和农民增收、保障市场供给方面取得了一定的成效,但还存在一些问题不容忽视。一是部分养殖户资金筹措能力、生产管理能力、技术水平、市场营销等能力,不能与规模化、工厂化生产的要求相适应。规模养殖场设施、设备利用率不高或空置、饲养管理不善。部分养殖户缺乏或者没有生产计划、经营目标,只注重羊群数量的发展,对与经济效益密切相关的产出指标重视不够,导致资源浪费,成本加大,产出效率低,经济效益不高。二是由于近两年肉羊及其产品市场价格持续在高位运行,导致养殖户过于重视眼前既得利益,大批出售存栏羊只,致使优质母羊紧缺,杂交父本公羊供应不足,价格高导致肉羊产业发展支撑能力不足。三是羊只流动性较大,部分养殖户以育肥为主,导致疾病的危害时有发生。加之劳力、饲草料成本不断上升,养羊业利润空间大幅缩小。

  三、建议

  为进一步推动肉羊产业绿色化、有机化、品牌化发展,重点做好以下四个方面的工作:

  1.稳规模,提品质,促进肉羊产业提质增效。将全市肉羊饲养总量稳定在150万只左右,出栏达到80万只,不断健全和完善良种繁育体系,加大良种普及力度,通过提高个体生产能力来提高肉羊整体生产能力和羊肉品质,推动我市肉羊产业由数量增长型向质量提升型转变。

  2.建立肉羊生产技术体系,实现标准化生产。规范羊场建设、饲养管理、生产经营等各个环节,实现标准化,高效益生产,推动养羊业生产方式转变。要繁殖母羊多胎化,父本公羊肉用化,羊群结构合理化,大力推广“分群分栏饲养、饲草料加工配方化、定时定量饲喂、按计划配种繁育、适时出栏、程序免疫”配套集成饲养管理技术,提升科学化饲养管理水平。

  3.加快重点龙头企业培育和知名品牌创建。按照“培育龙头、带动产业、富裕农民”的发展思路,创品牌,上加工,促营销,利用好现有“祁连清泉羊羔肉”农产品地理标志品牌和“雪域昌马羊”、玉门市欣源种养殖农民专业合作社两个活体肉羊有机产品认证,全方位开发适合中餐、火锅、家庭装系列分割精品替代白条羊消费,提升产品竞争力和附加值。

  4.加快构建畜牧业安全生产屏障。严格落实动物疫病防制“双轨”责任制,加强基础免疫和疫情监测工作,严格产地、屠宰、运输和市场检疫,切实加强畜禽贩运管理,杜绝外来疫情输入,加大肉羊科学养殖技术推广力度,规范饲料、饲料添加剂及兽药的使用,建立和完善畜产品质量检测体系,加大畜产品安全质量检测力度,引导养殖户开展标准化生产,大力发展无公害、绿色、有机产品。

  


原文链接:http://nync.jiuquan.gov.cn/nongyeyaowen/xianshiyaowen/20211119/09561307550a9069809.htm
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