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市农业农村局调研牧原生猪副产品产业链

发布时间:2021-11-16来源: 南阳农业农村局 作者:佚名

  

  11月12日,市农业农村局二级巡视员王宛楠组织市农业农村局、工信局,内乡县农业农村局、工信局及支持牧原集团发展指挥部办公室有关人员到牧原食品城,调研生猪副产品相关情况。

  肉食品公司有关负责人介绍了生猪屠宰线全国布局、200万头屠宰生产线运营、猪肉销售等情况,重点就猪毛、猪皮、猪头、猪血、内脏等副产品的生产、用途、加工、流向等情况作了详细介绍和分析,对发展前景作了展望。充分利用副产品资源,实施精深加工是开发食用、医用、饲料三大类新产品,延伸产业链、提升价值链,做大做强生猪产业的重要抓手、有效途径。猪皮可加工多类型皮革,猪小肠可提炼保健品肝素钠,猪肚可提炼胃蛋白酶,脾、胰腺、胆可加工转移因子、胰蛋白酶、胆红素、胆酸,脑垂体、油脂、猪毛、蹄壳等均可二次加工,生产精细产品。目前,副产品或由承包商做环保处理,或定向销售专门企业进行深加工。为实现副产品就地加工利用,已与九多肉多、红日药业、福德肠衣、纤味高汤对接。

  通过调研,为制定肉食品加工产业链图谱、线路图,做好招商引资,全力打造肉食品加工产业链提供科学依据。


原文链接:http://nyj.nanyang.gov.cn/zwdt/bdxx/469596.htm
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