日前，农业农村部公示了第七批农业产业化国家重点龙头企业名单，福建容益菌业科技研发有限公司成功入选，成为闽侯县第一家国家级农业产业化重点龙头企业。近日，记者采访了容益菌业。

　　容益菌业位于闽侯县南通镇洲头村，是集食用菌研发、种植、精深加工及出口贸易为一体的高新技术企业，是闽侯县食用菌产业深加工的代表企业。

　　日前，记者来到容益菌业的菇房，正赶上菇房出菇。打开紧闭的菇房大门，氤氲着水汽的白雾扑面涌来，2米多高的多层架子上，一朵朵洁白如玉的“绣球”成熟待采。

　　“绣球菇对生长环境要求苛刻。在野外，像这样一朵高约15厘米成熟的绣球菇，需在海拔1000米左右的松树林里，生长足足280天，且极难寻觅。”容益菌业总经理黎勇说。

　　据了解，2011年，福建省农科院完成对野生绣球菇的驯化，掌握了标准化生产绣球菇的整套工艺。2012年，容益菌业成为国内第一家“吃螃蟹”的企业——尝试生产绣球菇，用智能控制整个生产流程，每天光照6小时，自动调节温差。菇房里终年云雾缭绕，完全模拟绣球菇野外生存环境。280天后，长出来的绣球菇形似绣球，饱满均匀，每一朵都像同一个模子里雕刻出来一般。

　　“经过近十年的技术创新，我们已成功将绣球菇的生长周期压缩至180天，实现绣球菇工厂化量产，日产可达8至10吨。目前，我们公司生产的绣球菇已占据全国市场份额的70%。”黎勇说。

　　记者了解到，除了容益菌业入选农业产业化国家重点龙头企业外，今年，闽侯还有两家企业入选省级重点龙头企业，分别是福建兴顺饲料有限公司、福建有伦生态农业发展有限公司。

　　闽侯县大力培育农业新产业新业态新模式，已培育市级物联网应用示范点4个、省级“一村一品”示范村5个、省级农业产业化联合体1个、福州市知名农产品区域公用品牌（闽侯橄榄）1个、省级优质农产品标准化生产示范基地7个、市级及以上休闲农业示范点21个、市级及以上农业产业化龙头企业33家、福州市知名农产品3个。

　　 [收藏] [打印] [关闭]