切实做好中秋、国庆期间"瘦肉精";监管工作，保障节日期间畜产品质量安全，9月7日至25日，市农业农村局组织开展了中秋、国庆期间"瘦肉精";飞行检查活动，全力保障两节期间人民群众舌尖上的安全。

　　

一是全面"督";。抽调廊坊市农业综合执法支队和农产品检测中心业务骨干，由科级干部担任组长，组成3个飞行检查小组，采取包干划片方式下沉基层，对各县（市、区）及开发区"瘦肉精";监管工作进行全面督导，进一步压实县级监管责任和企业主体责任，细化饲料生产、畜禽养殖、收购贩运和定点屠宰等四个环节分工，做到常抓不懈、实干担当，织密畜产品质量安全防护网。

　　

二是密集"查";。根据省、市"瘦肉精";监管工作要求，飞行检查小组以查阅档案资料和抽样检测为主要手段，快速检测和实验室检测相结合，重点对四个环节进行检查。查综合生产环节，是否建立相应的采购、生产、检测、销售等规章制度，是否按规定进行记录。查畜禽养殖环节，是否开展了禁止添加"瘦肉精";的宣传与警示教育、是否签订了《不藏匿、使用"瘦肉精";承诺书》、是否填写了《未添加使用"瘦肉精";保证书（溯源单）》或《未添加使用"瘦肉精";保证书（溯源单）》、是否按要求建立了完整真实规范的养殖档案。查收购贩运环节，现场检查在乡镇站检查出具动物检疫合格证明时留存的《未添加使用"瘦肉精";保证书（溯源单）》或《未添加使用"瘦肉精";保证书（溯源单）》。查定点屠宰环节，是否按要求回收《未添加使用"瘦肉精";保证书（溯源单）》或《未添加使用"瘦肉精";保证书（溯源单）》、是否严格按不低于3%的比例对猪牛羊进行"瘦肉精";自检、是否有驻场官方兽医进行了监督抽检并记录。截至目前，已检查县（市、区）5个、乡镇站8个、养殖场10家、定点屠宰企业5家、饲料生产企业7家，随机抽取尿样样品72批次，"瘦肉精";快速检测均呈阴性，另有78批次尿样和饲料样品送市农产品检测中心进行实验室国标检测。
三是从严"问";。检测过程中，对于发现的"瘦肉精";疑似阳性样品，必须在8小时之内逐级上报，做进一步确认检测。对确证阳性的样品，责令属地农业农村部门立即进行初步核查并及时将线索移交当地公安机关进行查处。同时，严肃责任问责制度，以实事为根据，以法纪为准绳，严肃追究有关执法监管人员的责任。

　　

在市、县、乡工作人员的共同努力下，各飞行检查小组圆满完成检查任务，进一步夯实了全市"瘦肉精";监管工作，营造了严厉打击添加使用"瘦肉精";非法行为的社会氛围，取得了良好效果。此次飞行检查，共出动检查人员102人次，检查饲料生产企业和兽药经营单位13家、养殖场16个、乡镇检疫站14个、定点屠宰厂13个，现场抽取尿样141个，"瘦肉精";快速检测均呈阴性。另外抽取尿样43个、饲料样品29个，送市农产品检测中心进行实验室检测。

原文链接：http://nyncj.lf.gov.cn/lf/2021/nyxx_1_10/26555.html
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