为切实保障中秋、国庆双节期间畜禽屠宰环节肉品质量安全，维护畜禽屠宰行业发展秩序，保障人民群众身体健康，夏邑县畜牧发展服务中心集中开展为期一个月的专项整治行动。

　　本次专项行动主要围绕畜禽屠宰环节存在的突出问题，对辖区内牛羊家禽屠宰场点认真组织开展排查，逐个登记造册，积极引导条件不合格的屠宰场点在规定期限内自主关停或升级改造。规范畜禽屠宰行为，力争在重点风险区域、重点监管目标、重点违法行为上力争取得明显成效。

　　专项行动由分管领导总负责，屠宰办、执法大队具体负责，紧扣目标任务，组织精干力量，通过三项措施，确保专项行动顺利开展。一是宣传发动。通过发放明白纸、告知书、制作专题宣传片、涉案人员现身说法等多种形式，大力宣传新《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，积极引导畜禽屠宰从业人员知法守法；二是严厉打击违法行为。加大屠宰违法行为易发多发地区的风险隐患排查，重点排查私屠滥宰、注水、注药和注入其他物质等违法行为，非法收购、贩卖、储存屠宰病死猪、加工制售病死猪肉产品等犯罪行为，组织开展集中整治；三是盯紧重点监管目标。做好屠宰厂监管，严查“两项制度”、畜禽入厂查验、待宰静养、肉品品质检验等制度落实，确保出厂肉品合格。

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