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为总结今年以来全市园艺、蚕桑产业发展成效与经验，谋划明年高质量发展的思路举措，助力全面实施乡村振兴战略，更富成效推进农业农村现代化。12月28日，市园艺站组织召开了2021年度全市园艺、蚕桑产...
2022-01-07为加强畜禽屠宰环节质量安全监管，保障节日期间上市肉品质量安全，12月30日晚，市屠宰办组织市农业农村局、公安局、生态环境局、市场监管局联合开展畜禽屠宰企业暗访检查活动。 暗访组一行先后检查苏州市...
2022-01-07按照省农业农村厅统一部署，12月30日，我局召开优化生猪屠宰检疫工作机制试点工作部署会，统筹协调官方兽医和肉品品质检验两支队伍，加快构建生猪屠宰新型动物检疫协调机制。 会上，市农业综合行政执法支...
2022-01-07农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心 农业农村部科学施肥专家指导组 一、设施黄瓜 1.施肥原则 针对冬春季北方设施黄瓜生产中存在的灌溉和施肥过量，施肥比例不合理，有机肥多以畜禽...
2022-01-06近日，江苏省农学会发布了《2021年江苏省农药包装废弃物回收评价报告》，苏州昆山市高新区综合得分97.4分，位列全省第一；苏州昆山市巴城镇综合得分93.5分，位列全省第三。 此次评价由江苏省农学...
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元旦、春节将至，为切实保障节假日期间农产品质量安全，守护苏州市民“舌尖上的安全”，近日，市农业农村局党组成员、副局长顾东华带队开展“元旦、春节”双节前农产品质量安全专项执法检查工作。 ...
2022-01-062021年12月30日，苏州市园艺站召开苏州地区果树种质资源调查与鉴定阶段成果总结会，我局黄志强副局长出席会议。 会上，项目组围绕指标完成情况、各树种分析、项目组织情况和下一步打算4个方面进行了...
2022-01-06原料选择将九成熟的香蕉，在室温18℃左右，用化学法（电石法或乙烯）或烟熏法催熟到第三天或第四天，做制罐头的原料最佳。此时香蕉皮呈黄色，略带梅花小黑点。或催熟至酸涩味刚消失的当日或次日进行加...
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江苏现代农业（克氏原螯虾）产业技术体系东海推广示范基地是2021年新增基地，也是连云港市唯一一家新增水产类示范基地，核心基地为江苏瑞沃农业发展集团有限公司，位于黄川镇新联村，占地面积3000余亩...
2022-01-0612月29日，全市水稻新品种展示与示范工作总结会暨水稻新品种品尝鉴定会在苏州召开。各县级市（区）种子管理条线负责人、水稻新品种展示示范技术人员参加会议。 会上，市种子管理站报告了本年度水稻新品种...
2022-01-06面筋的原料为小麦粉（或麸皮）、食盐及水。其配合量为小麦粉45斤，水18斤，食盐4~8两。 先将小麦粉投入大桶，加进食盐水，用棒搅和，使其充分交融，并呈粘性。放置箩上，加水揉搓，淀粉渐由笊眼流于桶...
2022-01-06采集 香椿在长成木质前都可采来加工，农历3月至4月上旬*为适时，此时的香椿形体丰满，肉质鲜嫩，色香浓郁，营养丰富。采集时将香椿蔸摘下或用镰刀割下即可，要尽量保持蔸体的完整。采后要用湿布遮盖，...
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